近日，乌海市乌达区食安办组织区工商、卫生、质监、农牧、商务、药监等6个部门，对城区及城乡结合部的食品生产加工厂、集贸市场、超市、可举办年夜饭的餐饮单位等进行监督检查，分管食品安全副区长石剑平，各职能部门一把手参加了此次联合执法检查。

春节期间是食品消费的高峰期，同时也是食品安全事故易发、高发的特殊时段。为进一步规范乌达区节前食品市场秩序，净化市场环境，此次检查以食品生产加工企业生产加工过程中原辅料质量、落实进货索证索票和验收制度以及台账登记；大型超市、集贸市场食品的索证索票、台账登记等市场准入制度的执行情况和是否销售“三无”产品；宾馆饭店等原辅料索证管理、餐饮具消毒、从业人员健康状况、年夜饭备案登记等情况为重点，切实保证乌达区节前食品安全。

从检查情况来看，乌达区节前主要食品市场秩序井然，供应充足，质量可靠，安全较有保障，基本上能满足群众食品安全消费的需求。石剑平副区长强调，在节前食品消费旺季，各单位、各部门和经营业主一定不能放松警惕，要在确保节日市场食品供应充足的情况下时刻绷紧食品安全这根弦，切实落实各项安全保障措施，确保群众节日食品消费安全，让全区百姓过一个欢乐、祥和的新年。