乌海质监局完成2010年白酒检验比对实验

为规范企业检验工作，提高检验水平，确保检测结果的准确性，切实发挥检验工作对质量控制的基础保障作用,乌海市质量技术监督局于三月份经周密计划，质检机构与执法人员共同抽样，企业和质检机构同时检测样品，对白酒企业组织开展了出厂项目检验比对工作。

此次比对工作，除1家白酒企业因厂房拆迁未参与比对，其余6家企业均按要求进行了酒精度、总酸、总酯、甲醇、乙酸乙酯等出厂项目的比对实验。检测结果显示:总酸检测总体较好；酒精度检测有2家企业因检测温度控制不好，偏差略大；总酯检测发现有个别企业未采用新标准测定方法；甲醇、乙酸乙酯的色谱分析，因机型、检验环境、检测经验等情况的差异，导致色谱分析条件操作不好，出现问题较多，有的组分峰未被分离，有的分离效果较差。

通过此次比对工作，市质量技术监督局及时发现了企业在检验技术和管理等方面存在的问题，并给予专业指导，帮助企业加强质量管理，为“十二运”在我市召开期间的食品质量安全监管工作提供了强有力的保障。

                 乌海市质量技术监督局供稿